Fudge au chocolat et beurre d'arachide - Vert au Verre

Fudge au chocolat et beurre d'arachide végétalien

Donne environ 10 portions (4 carrés par portion)

Ingrédients

1 tasse de beurre de coconut fait maison ou du commerce

1 tasse de beurre d’arachide crémeux biologique

½ tasse d’huile de coconut fondue

4 c. à table de sirop d’érable

¼ c. à thé de sel de mer ou de l’Himalaya

150 g de chocolat noir 70% cacao fondu

Préparation

Ce fudge fondant est délicieux, crémeux et savoureux. De plus, il est une bonne source de protéines et ne contient ni gluten, ni produits laitiers.

Le beurre de coconut et le chocolat noir, qui possèdent de nombreux bienfaits pour la santé, contribuent à rendre le fudge encore plus nutritif.

Fudge au chocolat et beurre d’arachide

  1. Commencez par incorporer tous les ingrédients dans votre robot culinaire et bien mélanger. Le mélange est prêt lorsque celui-ci est homogène et lisse, vous pouvez ajouter un peu d’huile de coco si nécessaire.
  2. Ensuite, vous versez votre mélange chocolaté dans un plat carré de dimension 8X8 recouvert d’un morceau de papier parchemin.
  3. Finalement, mettez votre plat au frigo pour 30 minutes, ensuite coupez en petits carrés et dégustez.

Avertissement : Il est possible que certains membres de votre famille seront inhabituellement amical et courtois lorsque vous serez à l’étape de la coupe du fudge…

Vous pouvez conserver votre fudge au chocolat et beurre d’arachide végétalien dans un contenant hermétique au frigo pendant 2 semaines ou au congélateur pendant 1 mois.

Protéines par portion : 8 g

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