Granola quinoa sans gluten facile - Vert au Verre

Recette facile de granola au quinoa, érable et noix sans gluten

Donne 3½ tasses

Ingrédients

½ tasse de quinoa, rincé et égoutté

½ tasse de graines de citrouille

½ tasse de graines de tournesol

½ de noix de cajou non salées, concassées

½ tasse d’amandes, concassées

6 c. à soupe de sirop d’érable

2 c. à soupe d’huile d’olive

1 petite pincée de sel

Préparation

  1. Préchauffez le four à 325oF. Tapisser une plaque à biscuit de papier parchemin.
  2. Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol.
  3. Répartissez le mélange sur la plaque. Cuire au fous 20 minutes en remuant à la mi-cuisson.
  4. Laissez refroidir complètement avant de ranger dans un contenant hermétique. Se conservera environ 1 mois.

 

Soyez à l’affût de mes futures publications de recettes végétaliennes et sans gluten. Abonnez-vous à l’infolettre Vert au Verre afin de recevoir mes nouveaux articles et vidéos.