Recette Mousse au Chocolat Végétalien - Vert au Verre

Merveilleuse recette de mousse au chocolat, recette facile et rapide, végétalien

Donne environ 4 portions

Ingrédients

12 dattes fraîches, dénoyautées

2 avocats bien mûrs

4 bananes très mûres (400g)

4 c. à soupe de beurre d’amande

5 c. à soupe de poudre de cacao cru

Sirop d’érable, ou jus d’une orange, au goût

Graines de chia, ou graines de lin moulues pour garnir

Chocolat fondu sur le dessus, facultatif

Préparation

  1. Mettez la chair des avocats dans le robot culinaire.
  2. Ajoutez tous les autres ingrédients, sauf le sirop d’érable et les graines de chia. Mixez jusqu’à l’obtention d’une crème lisse.
  3. Goûtez, ajoutez le sirop d’érable au goût, ou 1-2 c. à soupe de jus d’orange.
  4. Versez le mélange dans des petits bols, et garnissez de graines de chia, ou de graines de lin moulues.
  5. Gardez au frigo avant de servir.

 

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