Nutella Maison - Vert au Verre

Pâte à tartiner chocolat noisette

15 portions

Ingrédients

Veuillez vous assurer d’ajouter les ingrédients suivants à votre liste d’épicerie afin de pouvoir préparer cette délicieuse pâte de type Nutella maison.

½ tasse de dattes dénoyautées et trempées 2h ou si vous avez des dattes Medjool, le trempage n’est pas nécessaire

½ tasse de beurre de noisettes

4 c. à table de sirop d’érable ou de miel brute

¼ tasse de poudre de cacao cru biologique ou moitié-moitié avec de la poudre de caroube biologique pour augmenter la valeur nutritive de votre pâte

1 c. à table d’eau

2 c. à soupe d’huile de coco désodorisée

Préparation

Hallelujah! Une recette de Nutella maison saine!

N’hésitez pas à consommer cette pâte riche en antioxydants et en minéraux, sur du pain rôti sans gluten ou à grains germés. Les enfants vont l’adorer pour la collation ou au petit-déjeuner!

Une fois que vous aurez tout rassemblé vos ingrédients, procédez ainsi:

  1. Mettez tous les ingrédient dans un robot mélangeur jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène. Vous pouvez ajuster la consistance désirée en ajoutant de l’eau. Soyez créatifs et personnalisez la recette à votre goût; plus sucrée, plus de cacao, plus de beurre de noisette, etc.
  2. La pâte au chocolat se conservera plusieurs semaines au réfrigérateur dans un contenant hermétique.

 


Protéines par portion : 5 g

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