Brownies chocolatés sans cuisson

Brownies sans cuisson au cacao et pacanes

Délicieux brownies chocolatés sans cuisson

Avez-vous besoin d’un dessert réconfortant, nourrissant et énergisant? Ces brownies chocolatés sans cuisson seront tout-à-fait appropriés. De plus, ces brownies moelleux et chocolatés sont riches en fibres et en protéines!

Brownies sans cuisson avant la découpe

Donne environ 16 brownies de 2 pouces d’épaisseur

Ingrédients

1 1/3 tasse (335 ml) de dattes dénoyautées

1 tasse (250 ml) noix de grenoble, avelines ou amandes crues

1/2 tasse (125 ml) de beurre d’amande ou d’arachide

1/2 tasse (125 ml) de poudre de cacao cru

1/3 tasse (85 ml) de pacanes légèrement grillées, hachées

1 petite pincée de sel de mer ou de l’Himalaya

Brownies sans cuisson au cacao

Préparation

1.     Ajoutez les noix, réservez les pacanes pour la finition, et les dattes dans votre robot culinaire et mélangez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

2.     Incorporez le reste de vos ingrédients, sauf les pacanes, dans votre robot et mixez le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte. Vous pouvez ajouter de très petites quantités d’eau à la fois si votre mélange est trop sec.

3.     Une fois que vous avez obtenu la consistence désirée, transférez votre pâte dans un moule carré de 8 pouces que vous aurez préalablement recouvert d’un papier parchemin.

4.     Utilisez vos doigts pour bien étaler et aplatir votre pâte à brownies dans votre moule.

5.     Ensuite, versez vos pacanes sur le dessus et pressez-les légèrement dans la pâte.

6.     Couvrez et réfrigérez vos brownies au moins 2 heures avant de les couper en petits carrés.

7.     Conservez vos brownies dans un contenant hermétique au frigo ou au congélateur.

Êtes-vous prêts à mieux planifier vos repas et à faire des meilleurs choix alimentaires pour vous et votre famille? Soyez à l’affût de mes futures publications de desserts végétaliens et sans gluten. Abonnez-vous afin de recevoir mensuellement mes nouveaux articles et vidéos.