Les laits végétaux sont très digestes. Ils sont riches en vitamines et en minéraux, offrent un taux élevé en vitamine B et en fer, fournissent de bons acides gras et possèdent un ratio équilibré entre le sodium et le potassium. Par ailleurs, les granolas “fait maison” sont les plus sains, évitant ainsi les ingrédients et les processus de transformation industriels. Végétalien, sans gluten, c'est simplement parfait!

Ces crêpes sont parfaites pour les gens qui mangent des crêpes pour souper! Elles sont soutenantes et je les accompagne souvent d’un smoothie à haute densité nutritionnelle. Les essayer c’est les adopter, et avec du sirop d’érable ou de la mélasse blackstrap svp!

Une belle tranche de pain croûté artisanal trempée dans une mixture de tofu soyeux et dorée à souhait. La recette de yogourt végétal est très simple à préparer et ne prends que 24 à 48h à fermenter!

Recette santé de pouding de chia aux baies et au cacao. Un vrai délice riche en fibres et en protéines, sans gluten et végétalien.

Dans ce tutoriel, je vous propose plusieurs combinaisons d'ingrédients pour préparer un smoothie qui donne de l'énergie. De plus, ceux-ci peuvent être des alliés efficaces pour augmenter vos défenses immunitaires ou pour vous accompagner dans vos objectifs de perte de poids.

Cette céréale cuite au four, riche en protéines, est aussi préparée avec des amandes, noix de cajou, graines de citrouille, graines de tournesol, huile d'avocat, baies de goji, essence de vanille naturelle et cannelle.

Recette simplifiée de lait d'amande, faite à partir de beurre d'amande. Cette technique/recette peut être utilisée pour préparer le lait de noix de votre choix.

Voici une recette de Nutella maison à 5 ingrédients, végétalienne et saine. Vos enfants en raffoleront pour le petit déjeuner ou la collation.

Recette santé de muffins à la banane et courge au chocolat noir, sans-gluten et végétaliens. Une collation ou un dessert qui plaira à tous!

Si vous êtes à la recherche d'aliments et de boissons probiotiques à ajouter à votre régime alimentaire, le yogourt de cajou fait maison, est une option de choix! Je laisse ma préparation à la température ambiante, et après 1-2 jours, elle devient riche en probiotiques!