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Tout a commencé avec un verre de jus vert fraîchement pressé… et un blog fut créé!

Bienvenue à mon blog de recettes gourmandes et saines. Celui-ci s’adresse à ceux et celles qui désirent s’initier graduellement aux protéines végétales dans le cadre d’un régime flexitarien, végétarien ou végétalien. Aussi, mes recettes conviennent parfaitement aux personnes qui veulent bénéficier d’une alimentation sans produits laitiers et/ou sans gluten. Finalement, si vous désirez simplement faire des améliorations au niveau de vos choix et de vos habitudes alimentaires, vous trouverez plusieurs recommandations et suggestions à cet effet ici!

Compte tenu des obstacles et défis qui peuvent survenir lors de la transition vers un nouveau régime alimentaire, je m’engage à vous faciliter la vie. En effet, je vais publier ici plusieurs créations culinaires, à base de végétaux et d’ingrédients naturels, ainsi que des recettes riches en probiotiques et en prébiotiques pour une meilleure santé digestive. Le tout parsemé d’un petit partage de connaissances en sciences de la nutrition.

Cuisinez en toute confiance: les recettes publiées sur ce blog sont testées à plusieurs reprises et approuvées par les papilles les plus capricieuses.

Bonne lecture et bon appétit!

Valérie Gagnon


 

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