Jus frais d'herbe de blé, fruit du dragon, persil et gingembre
Jus d'herbe de blé , de fruit du dragon, persil et gingembre
Cet élixir, de couleur magenta, contient aussi des vitamines, minéraux, acides aminés et enzymes vivantes. Le jus d'herbe de blé, d’herbes fraîches et de fruit du dragon se prépare avec un filet de lait de noix et un mixeur, donc aucun extracteur de jus nécessaire!
L’herbe de blé est riche en chlorophylle et lorsqu'on la marie avec des herbes fraîches et des fruits, on obtient un tonique délicieux! Je vous recommande d'utiliser cette technique d'extraction de jus avec un éventail d'herbes et d’épices fraîches, telles que la coriandre, le persil, le curcuma, le gingembre, etc. Celles-ci sont aussi d'excellentes sources de plusieurs micronutriments et elles ont des propriétés détoxifiantes!
Les vertus de l'herbe de blé
Ne laissez pas son apparence vous dissuader… l’herbe de blé ressemble beaucoup à de la pelouse fraîchement coupée, mais c’est un aliment très prisé! En lisant la suite de cet article, vous allez découvrir les bienfaits de l'herbe de blé.
L'herbe de blé est obtenue à partir de grains de blé dur, germés, puis mis en terre. Les jeunes pousses obtenues ont un potentiel santé étonnant et ne contiennent pas de gluten. Vous pouvez vous en procurer dans la plupart des magasins d’aliments naturels.
Voici quelques raisons de consommer l’herbe de blé régulièrement
Elle est une source très riche en vitamines A (importante pour une peau rayonnante et des cheveux forts et brillants), B, C et E.
Celle-ci regorge d’antioxydants et d’oligo-éléments (17 acides aminés essentiels, 90 minéraux, 13 vitamines et 80 enzymes).
Elle contribue fortement à l’entretien d’un bon système immunitaire.
Elle protège le foie et nettoie le sang en neutralisant les substances comme le cadmium, la nicotine, le strontium, le mercure et le chlorure de polyvinyle.
etc.
Recette de jus d’herbe de blé, fruit du dragon, persil et gingembre
Vous pouvez faire votre jus d’herbe de blé et de fruit du Dragon dans un Vitamix ou un mixeur de haute qualité.
Il suffit de passer une grosse poignée d'herbe de blé, quelques branches de persil frais, 1 fruit du Dragon pelé et un morceau de gingembre 2cm par 2cm, avec 2 tasses (500 ml) d'eau filtrée, à vitesse maximale durant environ 30 secondes.
Ensuite à l'aide d'un sac en filet (filtre de lait de noix vendus dans les magasins d’aliments naturels), on presse le jus et on jette les fibres au compost.
Il ne reste qu’à boire votre tonique magenta d'herbe de blé fraîchement pressé!
Voici la recette pour la préparation de jus d’herbe de blé uniquement.
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