Les bienfaits des jus fait maison

Jus aux pommes et aux légumes verts

Les jus détox aux fruits et aux légumes verts

Un bon moyen de bichonner son corps de l’intérieur est de consommer des jus frais pressés ou extraits. En effet, les jus à base de légumes et de fruits regorgent de vitamines, minéraux, oligo-éléments et enzymes qui seront très vite assimilés et vont régénérer tout votre organisme.

Si on est à la recherche d’un effet plus tonique, on peut ajouter des graines de chia à notre jus, ainsi que des arilles de grenade. À la recherche d’un jus récupérateur? On ajoute de l’eau de coco à notre mélange de jus frais.

À titre d’exemple d’effets potentiels des différents jus consommés, le bêta-carotène présent des les fruits et légumes colorés (épinards, carottes), l’orange ou le curcuma peuvent donner un shot de vitalité. Les jus de concombre, pastèque ou de raisin sont diurétiques.

Mix pur jus avec mélanges vitaminés, antioxydants et récupérateurs

Certains jus peuvent avoir des propriétés drainantes, d’autres ont des effets énergisants, ceux qui sont préparés avec des épices comme le curcuma ont des qualités antioxydantes et finalement les jus mixés avec l’eau de coco, du jus de grenade ou de canneberge, aident avec la régénération cellulaire.

Les végétaux privilégiés seront des légumes verts bio. Vous pouvez aussi ajouter de la carotte ou d’autres légumes.

Pour le goût, il est recommandé d’ajouter des fruits. Le sucre et la saveur des fruits permettent de boire ces jus verts avec beaucoup plus de plaisir. Contrairement à ce que l’on pourrait croire la chlorophylle de ces végétaux ne se sent pas vraiment dans les jus.

Jus de betterave, carotte, celeri et pomme verte

Voici un exemple de recette de jus vert détox pour vous initiez à ce breuvage bénéfique pour la santé.

Ingrédients

1 portion

1 poignée de persil Italien frais

1 bulbe de fenouil

1 morceau de gingembre de 2 ou 3 cm

2 concombres moyens

6 tiges de céleri

2 pommes vertes

Jus aux pommes et aux légumes verts

Préparation pour le jus vert détox

Passez tous les ingrédients dans votre extracteur à jus et dégustez votre jus vert détox.

Je vous recommande de boire ce jus avant le petit-déjeuner. Une vraie bombe de chlorophylle! Vous serez d’ailleurs plus enclins à faire des choix sains au niveau de votre alimentation pendant la journée.

Jus de légumes verts et d’agrumes ; une séparation naturelle de la pulpe et du jus s’effectue quelques minutes après la préparation du jus.

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