Chili sin carne with cacao

This meatless chili has a texture similar to the traditional version. It’s sweet and savoury notes, will appeal to vegans as well as carnivores. For a touch of culinary decadence, you can add a mini piece of dark chocolate 90% or more cocoa when serving ; it will have melted, and you can stir it in the chili for a more intense cacao flavour.

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Chili sin carne au cacao

Ce chili a une texture similaire à la version traditionnelle préparée avec de la viande. Ses notes d’épices, sucrées salées, plairont autant aux végétaliens qu’aux carnivores. Pour une touche de décadence culinaire, vous pouvez ajouter une mini morceau de chocolat noir 90% ou plus de cacao lors du service et vos convives n’auront qu’à mélanger celui-ci, qui aura fondu, dans le reste du chili.

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