Voici un éventail de livres informatifs qui vous aideront à démystifier les différents régimes alimentaires. Je vous invite à faire vos propres recherches, à bien vous informer sur les différents modes alimentaires, afin de faire le meilleur choix pour votre bien-être personnel.
Read MoreHere is a range of informative books that will help you demystify the different diets. I invite you to do your own research, to be well informed about the different food modes, in order to make the best choice for your personal well-being.
Read MoreIf you want to add more probiotics to your diet, give water kefir a try! Dairy-free and vegan-friendly, this tasty beverage offers beneficial bacteria and yeast and can easily be made at home!
Read MoreAn easy-to-prepare sparkling fruit juice drink. I leave my fermentation at room temperature 12h-24h, and it becomes bubbly and rich in probiotics! You must prepare a coconut water kefir beforehand (recipe below) and then you will be able to transform your favorite juice into a refreshing soda pop alternative!
Read MoreBoisson pétillante de jus de fruit facile à préparer. Je laisse ma préparation à la température ambiante 12h-24h, et elle devient carbonisée et riche en probiotiques! Il faut préparer un kéfir d’eau de coco au préalable (recette ci-dessous) et ensuite on transforme notre jus préféré en une boisson rafraîchissante!
Read MoreThis gluten-free and vegan oatmeal cookie recipe is sure to be a hit with the whole family! It's a chocolate chip and natural mint extract twist on the chocolate chip classic that is oh so satisfying and tasty. My boys really enjoy these in their lunchboxes, and it makes them eat more legumes!
Read MoreCette recette de biscuits, sans gluten et végétaliens, plaira certainement à toute la famille! C’est une collation que mes garçons apprécient beaucoup dans leurs boîtes à lunch. Une petite gourmandise, agrémentée de pépites de chocolat noir et d’essence de menthe naturelle, qui est satisfaisante et savoureuse.
Read MoreThis pink elixir contains vitamins, minerals, amino acids and living enzymes. Wheatgrass & Dragon Fruit Juice is made with nut milk bag and a blender, therefore no juicer is required to make it.
Read MoreCet élixir, de couleur magenta, contient aussi des vitamines, minéraux, acides aminés et enzymes vivantes. Le jus d'herbe de blé et d’herbe fraîche et de fruit du dragon se prépare avec un filet de lait de noix et un mixeur, donc aucun extracteur de jus nécessaire.
Read MoreThis dark chocolate pudding is not only tasty, it's also a good source of fiber and magnesium. It can be eaten as a snack or as a dessert. Made with healthy ingredients, this creamy and chocolatey concoction will certainly satisfy your sweet tooth cravings!
Read MoreCe pouding au chocolat noir est non seulement savoureux, il est aussi riche en fibres et en magnésium. On peut le déguster pour le goûter ou en guise de dessert. Confectionnée avec des ingrédients sains, cette préparation crémeuse et chocolatée comblera certainement vos envies de douceurs sucrées!
Read MoreLentils are a complete protein so a great alternative to replace animal protein. They are the stars among legumes: 14 grams of protein for only ¼ cup of dried lentils! And what I like the most: they don't need to be pre-soaked, like other legumes. This recipe for Dupuy lentils comes from my French friend, Delphine. It quickly became a staple recipe in our household!
Read MoreLes lentilles sont des vedettes parmi les légumineuses : 14 grammes de protéines pour seulement ¼ de tasse de lentilles sèches! Cette recette de lentilles Dupuy provient de mon amie française, Delphine. Elle est rapidement devenue une recette appréciée dans notre maisonnée!
Read MoreDans cet article, vous trouverez ma liste de documentaires suggérés pour connaître l'impact de la consommation de viande sur la santé, l'environnement, le bien-être animal et la précarité alimentaire à travers le monde.
Read MoreIn this article, you will find my list of suggested documentaries to learn more about the impact of meat eating on health, the environment, animal welfare, and poverty.
Read MoreWild rice recipe with tahini, raisins and almonds rich in fibre, gluten-free and vegan. This rice salad can be served warm or cold, and pairs really well with a nice green salad. Furthermore, the wild rice and roasted almonds add a wonderful crunchy texture to this salad.
Read MoreRecette de riz sauvage avec tahini, raisins secs et amandes riche en fibres, sans gluten et végane. Une salade de riz tiède ou froide que vous pouvez accompagner d’une belle salade verte. Ce repas savoureux, facile à préparer, est addictif et la texture croquante du riz sauvage est fabuleuse.
Read MoreJe dois l'avouer, le pâté chinois c’est un peu kitsch, mais c'est presqu'un succès assuré avec les becs fins! Pour ma recette, j’assaisonne ma viande végétale avec, entres autres, du miso et de la fumée liquide, lui conférant une saveur prononcée et savoureuse qui n’a rien à envier au boeuf haché normalement utilisé dans ce plat traditionnel.
Read MoreI have to admit, shepherd's pie is a bit tacky, but it's definitely, most of the time, an ideal meal for picky eaters! I season my vegan ground with, among other ingredients, miso and liquid smoke, which gives it a meaty, savoury flavour that surpasses the taste of the bland ground beef normally used in this dish.
Read MorePlant based milks are very wholesome and easy to digest. They are rich in vitamins and minerals, high in B vitamins and iron. Moreover, homemade granolas are the healthiest, thus avoiding industrial ingredients and transformation processes. Vegan, gluten-free, it's just the perfect breakfast or snack!
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